{"id":8633,"date":"2017-12-20T16:13:22","date_gmt":"2017-12-20T15:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.armor-films.com\/?post_type=film&#038;p=8633"},"modified":"2023-06-11T22:18:29","modified_gmt":"2023-06-11T20:18:29","slug":"la-faim-a-paris-hambre-en-paris","status":"publish","type":[72],"link":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/pelicula\/la-faim-a-paris-hambre-en-paris\/","title":{"rendered":"LA FAIM A PARIS (Hambre en Paris)"},"content":{"rendered":"<p>Ce film est une promenade dans les lieux de l\u2019histoire de la faim \u00e0 Paris. Si le mot \u201cfaim\u201d \u00e9voque habituellement des images sinistres, des images de famine, ce n\u2019est l\u00e0 qu\u2019un aspect du probl\u00e8me pos\u00e9 par le ravitaillement d\u2019une grande ville, et qui ne doit pas faire oublier les \u00e0-c\u00f4t\u00e9s pittoresques et m\u00eame les dr\u00f4leries de la cuisine et de la gastronomie. L\u2019histoire des moulins de Paris nous conduit du Moyen Age \u00e0 ces extraordinaires conseils aux m\u00e9nag\u00e8res contenus dans le \u201cM\u00e9nagier de Paris\u201d. Puis, apr\u00e8s la d\u00e9couverte de la fourchette, de la poule au pot, les grandes inventions de Mr. de B\u00e9chamel, de la mayonnaise, la cr\u00e9ation du restaurant, enfin, nous arrivons au 19\u00b0 si\u00e8cle, \u00e2ge d\u2019or de la grande cuisine pour les uns, \u00e2ge difficile de l\u2019industrialisation pour les autres, si\u00e8cle du grand si\u00e8ge de Paris et de ses mis\u00e8res.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7933,"template":"","theme":[148],"class_list":["post-8633","film","type-film","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-documentales-50-60","theme-sociedad"],"acf":[],"id_fr":7201,"links_i18n":{"fr":"https:\/\/www.armor-films.com\/film\/la-faim-a-paris\/","en":"https:\/\/www.armor-films.com\/en\/movie\/la-faim-a-paris-hunger-in-paris\/","es":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/pelicula\/la-faim-a-paris-hambre-en-paris\/"},"visuel":"<img width=\"200\" height=\"160\" src=\"https:\/\/www.armor-films.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/la_faim_a_paris-epinards_r.jpg\" class=\"card-img-top wp-post-image\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.armor-films.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/la_faim_a_paris-epinards_r.jpg 200w, https:\/\/www.armor-films.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/la_faim_a_paris-epinards_r-113x90.jpg 113w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>","annee":"1963","realisateur":"Marcel GIBAUD","producteur":" : ARMOR Films - Fred ORAIN","interpretes":"Texte dit par Pierre HATTET","musique":"Guy BERNARD","image":"Marcel GIBAUD","participation":"","palmares":"Seleccionado en el XVII Festival Internacional de Cine de Edimburgo - 1963","archives":"- Barcaza en el Canal de l'Oucq,\r\n- Mercado de la calle Mouffetard con \u00f3rgano de disco,\r\n- Puestos de comestibles en la calle comercial,\r\n- Cami\u00f3n de limpieza autopropulsado en la rue des Halles,\r\n- Fuente de los Inocentes en su jard\u00edn,\r\n- Sitio del cabaret Ep\u00e9e de Bois fundado por Rabelais,\r\n- Coche 4CV en una gabarra atracada con vistas a Notre-Dame,\r\n- Varios restaurantes,\r\n- Acordeonista en la rue de la Gait\u00e9, vista del restaurante Richefeu.\r\n- Entretenimiento en la Rue Tiquetonne.","descriptif_court":"","legende":"","duree":" : 16'","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/film\/8633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/film"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/film"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/type?post=8633"},{"taxonomy":"theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.armor-films.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/theme?post=8633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}